糖尿病の人は、
白いテーブルシュガー
の摂取を最小限に抑えようとするだけでなく
キャンディー
クッキー
パイ
などは血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。
これらには、
ブラウンシュガー
ハチミツ
アガベシロップ
メープルシロップ
などの「天然」糖が含まれます。
これらの甘味料は高度に加工されていませんが、
少なくとも白砂糖と同じ数の炭水化物が含まれています。
ほとんどがさらに多くを含んでいます。
以下は、人気のある甘味料大さじ1杯の炭水化物数です。:
- 白砂糖: 12.6グラム
- 蜂蜜: 17.3グラム
- アガベシロップ: 16グラム
- メープルシロップ: 13.4グラム
ある研究では、前糖尿病の人は、1.7オンス（50グラム）の白砂糖または蜂蜜を消費したかどうかに関係なく、血糖、インスリン、および炎症マーカーの同様の増加を経験しました。
代わりに
天然の低炭水化物甘味料
を使用することです。
概要: ハチミツ、アガベシロップ、メープルシロップはホワイトテーブルシュガーほど加工されていませんが、血糖値、インスリン、炎症マーカーに同様の影響を与える可能性があります。
