調味料のかけすぎが落とし穴

ケチャップ、

ウスターソース、

市販のドレッシング

などは、見た目は少量でも、意外と多くの糖質や脂質を含んでいることがあります。

例えば

ケチャップ大さじ1杯には4.3gの糖質、

ウスターソース大さじ1杯には

4.9gの糖質が含まれ、

ドレッシングには油分や甘味料が加えられている

ことがほとんどです。

そのため、「健康のためにサラダを食べているつもり」が、

実はドレッシングのせいで血糖値を上げてしまっているケースもみられます。

ヘルシーな食事に見えても、調味料の使い方次第で逆効果になることがあります。

栄養成分表示を確認する習慣をも持ち、使う量を最小限に抑えることが大切です。

糖質・脂質を控えるためには、

レモン汁

酢、

しょうゆ、

オリーブオイル

などを活用したシンプルな手作りドレッシングがおすすめです。