岩国市の内科、胃腸内科、消化器内科 やましたクリニック

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#岩国#内科#糖尿病患者のおすすめの食事の取り方#やましたクリニック

糖尿病患者のおすすめの食事の取り方

ゆっくり時間をかけて食べる

糖尿病患者におすすめの食事の摂り方の5つ目は、ゆっくり時間をかけて食べることです。

急いで食べると、一度に大量の食べ物が消化吸収されるため、

血糖値が急激に上昇するリスクがあります。

しかし、ゆっくりと食べることで食物が徐々に消化され、血糖値の上昇が穏やかになります。

また、ゆっくり食べることは、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。

食事をする際には、噛む回数を増やし、食べ物をよく噛んで食べることが重要です。

これにより、満腹中枢が刺激され、少量の食事でも満足感を得やすくなります。

特に糖尿病患者は、カロリー摂取量や炭水化物の摂取に注意する必要があるため、

過食を防ぐことは病状管理にとって重要なポイントです。

血糖値の急激な上昇を防ぎ、食べ過ぎを避けるためにも、ゆっくりと時間をかけて

食事をする習慣を身につけることが、糖尿病患者の健康管理にとって非常に有効なのです。

★腹八分目

食べ過ぎに要注意! 腹八分目

腹八分目」は、お腹いっぱいまで食べずに、少し余裕を残して食事を終えるという意味。

実は、この習慣は糖尿病の管理にもとても役立つんです。

食べ過ぎると、血糖値が急に上がってしまい、体に負担がかかります。

特に糖尿病の方にとっては、血糖値が大きく変動すると健康に良くありません。

腹八分目を心がけることで、適切な量の食事を取れ、血糖値の管理がしやすくなります。

腹八分目を実践するコツは、

ゆっくりよく噛んで食べること。

よく噛んで、ゆっくり食べる♪ | 腸内環境を整えて、健康と美肌を手に入れる♪

そうすると、少ない量でも満足感が得られやすくなります。

また、

食事の前に水を飲んだり、

食事中にお水を飲んでも大丈夫?飲むときの注意点とポイント|天然水ウォーターサーバー・宅配水ならコスモウォーター

野菜から食べ始めたりする

野菜は最初に食べる!ベジタブルファーストで食後高血糖を防ぐ! | あざやか生活研究所|カゴメ株式会社

と、自然と食べ過ぎを防げます。

小さめのお皿を使う

お盆に作りたい「精進料理」の献立レシピ。使用する食材や配膳のポイントも - macaroni

と、視覚的に「適量」を把握しやすくなります。


また、

決まった時間に食事を取る

【健康生活の秘訣】決まった時間に食事をするメリットとは? | 食べること

ことで、間食や過食を防ぎやすくなります。

★食事のバランス

糖尿病の管理には、食事のバランスを整えることがとても大切です。


バランスの良い食事とは、

炭水化物、タンパク質、脂質をバランス良く含む

食事のことです。


さらに、

ビタミンミネラル、食物繊維

をたっぷり含む

野菜

ビタミンの種類と働き、食べ物からの効率的な摂り方 | キッコーマン | ホームクッキング

果物

カリキュラム | 果物ソムリエ養成講座

も忘れずに。


主食には

玄米

もう失敗しない!玄米のおいしい炊き方レシピ・作り方 - E・レシピ

全粒粉パン

麦のめぐみ全粒粉入り食パン|楽天西友ネットスーパー

を選び、おかずには

鶏肉

ワイ、鶏の生もも肉を豪快に喰らう : まとめておいしいナールング

魚料理の人気ランキング!みんなの殿堂入りレシピは? | macaroniランキング

大豆製品

大豆からできている食べ物:日本の食文化との関わり | 蒸し大豆情報サイト「蒸し大豆タウン」

などのタンパク質をプラス。


野菜は

色とりどりのサラダ

色とりどりのサラダ。の写真・画像素材[3923534]-Snapmart(スナップマート)

蒸し野菜

簡単フレンチ蒸し野菜 エチュベ 作り方・レシピ | クラシル

として、たっぷり食べましょう。



健康的な脂質源としては、

オリーブオイル

買うときに迷わない最高級のオリーブオイルの選び方 - #casa

アボカド

アボカドの栄養や効能を解説!食べ頃や栄養素がしっかり摂れるレシピも紹介 | UMM 農業とつながる情報メディア

ナッツ類

ナッツ類は子どもの健康にもメリットがある? 系統的レビューからのエビデンス | スポーツ栄養Web【一般社団法人日本スポーツ栄養協会(SNDJ ...

などがおすすめです。


★食事の時間も大切なポイントです。


規則正しい食事時間を守ることで、血糖値の急な変動を避けることができます。

1日3回の食事を計画し、できるだけ同じ時間に食べるよう心がけましょう。


特に朝食は大切です。


朝食をしっかり取ることで、一日のエネルギー供給が始まり、

午前中の血糖値も安定しやすくなります。

また、食事と食事の間に適度な間隔を空けることも大切です。


これにより、消化器官が休む時間ができ、血糖値のコントロールがしやすくなります。


間食には、

ナッツ

素焼きミックスナッツおすすめ5選|無塩無油でナッツ本来の味を! | マイナビおすすめナビ

ヨーグルト

夜、ホット、断食…ヨーグルトダイエットのやり方 [エイジレス美女生活のススメ - 食事ダイエット] All About

などの

血糖値がゆっくり上がる低GI

(グリセミック・インデックス)

食品を選ぶと、血糖値の急な上昇を防げるのでおすすめです。


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